大家好，我是橘子，今天用包菜做一道暴力的家常菜，香辣美味，好吃又下饭，怎么也吃不腻
包菜是一道物美价廉的食材，很受大众的喜欢，有时候素菜做的好，比肉还好吃，再说现在的肉食吃多了真的不好，多吃素食对身体有益，哈哈，话题跑偏了，我们回归正题，下面看看是怎么做的吧
1、一颗包菜，大概是2斤重左右，先把它对半切开，用手撕吧撕吧，把它撕成下小块，清洗干净，放在篮子中备用
2、接着我们起锅放油，油热之后放入一把辣椒段，和一些蒜末爆出香味
3、然后把包菜放入锅中，给包菜炒至变色变软，呈8成熟的时候，加1勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，白糖少许，盐适量，大火再煸炒一下，使其入味，就可以出锅了
4、这样做的家常菜，不管是配馒头还是配米饭，都非常的美味，大人孩子都喜欢吃，如果你喜欢也试试做吧
食材清单：
（2斤包菜，1把干辣椒，1把蒜，1勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，白糖少许，盐适量）
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