By 月亮私家烘焙师 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小的土豆 2个
- 火腿肠 适量
- 火锅蟹棒 3根
- 黄瓜 半根
- 丘比蛋黄口味沙拉酱 适量
- 盐 一丢丢
- 现磨黑胡椒粉 一丢丢
- 牛奶 4匙
做法步骤
1、所有食材都准备好。
2、土豆洗干净用削皮刀削掉外皮再用刀切成薄片备用。
3、锅内倒入适量水，放入蒸篦和切好的土豆片，盖上锅盖大火煮开转小火蒸10分钟，直到土豆蒸到用筷子轻松插透关火盛出。
4、蒸好的土豆片用勺子或者擀面杖杂碎后倒入适量食用盐。
5、适量现磨黑胡椒粉。
6、4匙牛奶搅拌均匀。
7、买回的蟹棒撕掉外皮，用刀切成小块备用。
8、火腿肠撕掉外包装切丁切好的蟹棒一起放入碗中。
9、锅内倒入适量油，倒入切好的蟹棒和火腿丁小火翻炒1分钟后关火倒入弄好的土豆泥中。
10、倒入适量的丘比蛋黄味沙拉酱搅拌均匀即可食用。
11、成品图。
小贴士
1：喜欢鸡蛋的鸡蛋可以煮个鸡蛋，然后剥掉外皮后用刀切成小块，和煎好的蟹棒和火腿丁，土豆泥倒入沙拉酱搅拌均匀。 2：喜欢吃黄瓜和玉米的可以放入适量的黄瓜片和玉米粒，不过黄瓜切片后加盐腌制10分钟，玉米粒需要提前煮熟。 3：家里没有现磨黑胡椒粉可以用超市买的磨好的黑胡椒粉代替，但我觉得没有现磨的香。 3：家里没有现磨的黑胡椒粉可用用超市买回
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